Brusnica Vaccinium vitis-idaea; veľkosť kvetináča: 18 cm

Brusnica obyčajná (Vaccinium vitis-idaea)

Brusnica obyčajná (Vaccinium vitis-idaea) je obľúbená a veľmi zdravá bobuľovina, ktorá vytvára kyselkavé, aromatické plody bohaté na vitamíny a antioxidanty. Vďaka kompaktnému rastu je vhodná na pestovanie v kvetináčoch, hrantíkoch aj ako pôdopokryvná rastlina. Na jar kvitne drobnými žltozelenými kvetmi, ktoré lákajú opeľovače. Plody sú ideálne na priamu konzumáciu, ale aj na výrobu džemov, štiav, sirupov alebo na pečenie. Brusnica je mrazuvzdorná a veľmi odolná, takže ju je možné pestovať celoročne vonku. Najlepšie prosperuje v polotieni a v kyslej, humóznej a dobre priepustnej pôde. Vďaka svojej nenáročnosti a vysokej úžitkovej hodnote je skvelou voľbou pre záhrady, terasy aj balkóny.