Popis
Bio koriander (Coriandum sativum) od značky Piardino sa vyznačuje svojou aromatickou chuťou a vysokou bio kvalitou. Aj keď sa v Európe pri dochutení chlebového cesta, vianočného pečiva alebo pokrmov z kapusty používajú predovšetkým semená, môžete ako chutné korenie použiť aj zelenú časť koriandru. Svojou pikantne-horkou arómou, ktorá pripomína citrón, nasekaný koriander dodáva omáčkam a plnkám výraznú korenitú chuť a často sa používa aj ako ozdoba. Koriandr vyžaduje priepustnú pôdu bohatú na živiny v polotieni a je vhodný na pestovanie v zeleninovej záhradke. Pravidelným pletím zaistíte, aby burina neodoberala silu tejto bylinke a aby ste v máji mali bohatú úrodu.